Heath Sims (5-4-2, 4) nació en Huntington Beach, California, U.S. el 14 de octubre de 1971. A la edad de 30 años el 12 de abril de 2002, él hizo su debut profesional en MMA contra Steve Bruno, ganando la pelea por 2-round decisión unánime.
La última pelea de Sims fue una derrota por sumisión en asalto 1º contra John Cronk a la edad de 34 años el 24 de febrero de 2006. Él se retiró del deporte de MMA después de esta pérdida.
Algunos de los mejores peleas de Heath Sims fueron contra Steve Berger y Takafumi Ito. Para más detalles sobre estos peleas, consulta "Mejores peleas de Heath Sims".
Sims tiene 4 pérdidas en su récord de MMA. Para más detalles sobre estas pérdidas, consulta "Heath Sims Pérdidas".
| # | Fecha | Rival | Promoción | Peso | Ronda | Método | Resultado |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
11 | Feb 24, 2006 34 años, 4 meses 5-4-2 (4) | John Cronk | 1 | SUM | Perdió Guillotine choke | ||
10  | Mar 26, 2005 33 años, 5 meses 5-3-2 (4) | 31 años, 10 meses 16-11-2 (13) | 3 | TKO | Ganó Cut | ||
9 | Feb 4, 2005 33 años, 3 meses 4-3-2 (3) | Katsuya Inoue | Pancrase | 1 | TKO | Perdió Punches | |
8  | Sep 24, 2004 32 años, 11 meses 4-2-2 (3) | 24 años, 7 meses 10-5-7 (3) | Pancrase | 3 | UD | Empate | |
7 | Jul 25, 2004 32 años, 9 meses 4-2-1 (3) | Takafumi Ito | Pancrase | 1 | TKO | Ganó Punches | |
6 | Mar 19, 2004 32 años, 5 meses 3-2-1 (2) | Brad Gumm | 2 | SUM | Ganó Punches | ||
5 | Feb 6, 2004 32 años, 3 meses 2-2-1 (1) | Koji Oishi | Pancrase | 3 | UD | Empate | |
4  | Aug 31, 2003 31 años, 10 meses 2-2 (1) | 26 años, 11 meses 13-8-1 (10) | Pancrase | 3 | DU | Perdió | |
3 | Nov 9, 2002 31 años 2-1 (1) | Antonio McKee | 3 | DU | Perdió | ||
2 | Jul 13, 2002 30 años, 8 meses 2-0 (1) | Paul Gardner | 3 | TKO | Ganó Punches | ||
1  | Apr 12, 2002 30 años, 5 meses 1-0 (0) | 20 años, 5 meses 2-0 (2) | 2 | DU | Ganó |
