Stefan Struve tiene 13 pérdidas contra 13 oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Struve, consulta "Mejores peleas de Stefan Struve".
El 24 de octubre de 2020 Stefan Struve se enfrentó a Tai Tuivasa en un combate de completo a la edad de 32. Él entró con un récord de 29-13 (26), y Tuivasa tenía 27 años y un récord de 9-3 (8). Struve perdió la pelea por 1º asalto KO.
El 7 de diciembre de 2019 Stefan Struve se enfrentó a Ben Rothwell en un combate de completo a la edad de 31. Él entró con un récord de 29-12 (26), y Rothwell tenía 38 años y un récord de 36-12 (33). Struve perdió la pelea por 2º asalto TKO.
El 22 de julio de 2018 Stefan Struve se enfrentó a Marcin Tybura en un combate de completo a la edad de 30. Él entró con un récord de 28-11 (25), y Tybura tenía 32 años y un récord de 16-4 (12). Struve perdió la pelea por 3º asalto decisión unánime.
El 3 de marzo de 2018 Stefan Struve se enfrentó a Andrei Arlovski en un combate de completo a la edad de 30. Él entró con un récord de 28-10 (25), y Arlovski tenía 39 años y un récord de 26-15 (20). Struve perdió la pelea por 3º asalto decisión unánime.
El 2 de septiembre de 2017 Stefan Struve se enfrentó a Alexander Volkov en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 28-9 (25), y Volkov tenía 28 años y un récord de 28-6 (21). Struve perdió la pelea por 3º asalto TKO.
El 15 de noviembre de 2015 Stefan Struve se enfrentó a Jared Rosholt en un combate de completo a la edad de 27. Él entró con un récord de 26-8 (23), y Rosholt tenía 29 años y un récord de 13-2 (7). Struve perdió la pelea por 3º asalto decisión unánime.
El 13 de diciembre de 2014 Stefan Struve se enfrentó a Alistair Overeem en un combate de completo a la edad de 26. Él entró con un récord de 25-7 (23), y Overeem tenía 34 años y un récord de 37-14 (34). Struve perdió la pelea por 1º asalto KO.
El 3 de marzo de 2013 Stefan Struve se enfrentó a Mark Hunt en un combate de completo a la edad de 25. Él entró con un récord de 25-6 (23), y Hunt tenía 38 años y un récord de 8-7 (5). Struve perdió la pelea por 3º asalto TKO.
El 28 de mayo de 2011 Stefan Struve se enfrentó a Travis Browne en un combate de completo a la edad de 23. Él entró con un récord de 21-5 (19), y Browne tenía 28 años y un récord de 10-0-1 (9). Struve perdió la pelea por 1º asalto KO.
El 31 de marzo de 2010 Stefan Struve se enfrentó a Roy Nelson en un combate de completo a la edad de 22. Él entró con un récord de 19-4 (17), y Nelson tenía 33 años y un récord de 14-4 (12). Struve perdió la pelea por 1º asalto KO.
El 21 de febrero de 2009 Stefan Struve se enfrentó a Junior dos Santos en un combate de completo a la edad de 21. Él entró con un récord de 16-3 (15), y Santos tenía 25 años y un récord de 7-1 (7). Struve perdió la pelea por 1º asalto TKO.
El 7 de diciembre de 2007 Stefan Struve se enfrentó a Christian M'Pumbu en un combate de completo a la edad de 19. Él entró con un récord de 11-2 (10), y M'Pumbu tenía 30 años y un récord de 7-0 (5). Struve perdió la pelea por 1º asalto sumisión.
El 16 de abril de 2005 Stefan Struve se enfrentó a Romualds Garkulis a la edad de 17. Él entró con un récord de 1-1 (1). Struve perdió la pelea por 1º asalto TKO.
