Aquí está una lista de las mejores peleas de Anzai. Para una lista de las pérdidas de Anzai, consulta "Shinsho Anzai Pérdidas".
El 29 de junio de 2014 Shinsho Anzai se enfrentó a Ryo Kawamura en un combate titular de medio por el título Pancrase Championship de Kawamura. Anzai tenía 28 años y un récord de 8-1 (6), y Kawamura tenía 33 años y un récord de 16-8-4 (9). Anzai detuvo a Ryo Kawamura por asalto 1º TKO y se convirtió en el nuevo campeón medio de Pancrase.
El 26 de septiembre de 2015 Shinsho Anzai se enfrentó a Roger Zapata en un combate de welter a la edad de 29. Él entró con un récord de 9-2 (7). Anzai detuvo a Roger Zapata por TKO en el asalto 3º.
El 23 de septiembre de 2017 Shinsho Anzai se enfrentó a Luke Jumeau en un combate de welter a la edad de 31. Él entró con un récord de 10-2 (7), y Jumeau tenía 29 años y un récord de 12-3 (9). Anzai ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de mayo de 2013 Shinsho Anzai se enfrentó a Yuji Hisamatsu en un combate de medio a la edad de 27. Él entró con un récord de 6-1 (4). Anzai ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 11 de mayo de 2012 Shinsho Anzai se enfrentó a Yuji Sakuragi a la edad de 26. Él entró con un récord de 4-1 (3). Anzai ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 8 de septiembre de 2019 Shinsho Anzai se enfrentó a Yoichiro Sato en un combate de welter a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-3 (7). Anzai ganó la pelea por asalto 2º decisión mayoritaria.
El 7 de agosto de 2011 Shinsho Anzai se enfrentó a Akihito Tanaka a la edad de 25. Él entró con un récord de 3-1 (3). Anzai detuvo a Akihito Tanaka por TKO en el asalto 1º.
El 24 de mayo de 2009 Shinsho Anzai se enfrentó a Jason Symak a la edad de 23. Él entró con un récord de 1-0 (1). Anzai detuvo a Jason Symak por TKO en el asalto 1º.
El 26 de julio de 2009 Shinsho Anzai se enfrentó a Yuji Saeki a la edad de 23. Él entró con un récord de 2-0 (2). Anzai detuvo a Yuji Saeki por TKO en el asalto 1º.
El 12 de noviembre de 2012 Shinsho Anzai se enfrentó a Hyun Gwan Lee a la edad de 26. Él entró con un récord de 5-1 (4). Anzai detuvo a Hyun Gwan Lee por TKO en el asalto 1º.