Noboru Tahara tiene siete pérdidas contra cinco oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Tahara, consulta "Mejores peleas de Noboru Tahara".
El 29 de septiembre de 2013 Noboru Tahara se enfrentó a Mitsuhisa Sunabe en un combate de minimosca titulado por el título Pancrase Championship. Tahara tenía 30 años y un récord de 12-7-1 (6), y Sunabe tenía 34 años y un récord de 19-7-4 (8). Tahara perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 29 de abril de 2011 Noboru Tahara se enfrentó a Yuki Shojo en un combate de mosca a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-6-1 (5). Tahara perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 5 de septiembre de 2010 Noboru Tahara se enfrentó a Mitsuhisa Sunabe en un combate de mosca a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-5-1 (5). Tahara perdió la pelea por KO en el asalto 3º.
El 23 de noviembre de 2009 Noboru Tahara se enfrentó a Rambaa Somdet en un combate de mosca titulado por el título Shooto Championship. Tahara tenía 26 años y un récord de 7-4-1 (4), y Somdet tenía 35 años y un récord de 6-2 (1). Tahara perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 28 de septiembre de 2008 Noboru Tahara se enfrentó a Rambaa Somdet a la edad de 25. Él entró con un récord de 5-3 (3), y Somdet tenía 34 años y un récord de 4-2 (1). Tahara perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 30 de junio de 2007 Noboru Tahara se enfrentó a Hiroyuki Abe a la edad de 23. Él entró con un récord de 1-2 (1). Tahara perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 3 de marzo de 2006 Noboru Tahara se enfrentó a Takeshi Yamada a la edad de 22. Él entró con un récord de 0-1 (0). Tahara perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.
