Natan Schulte tiene cinco pérdidas contra cinco oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Schulte, consulta "Mejores peleas de Natan Schulte".
El 20 de abril de 2022 Natan Schulte se enfrentó a Olivier Aubin-Mercier en un combate de ligero a la edad de 30. Él entró con un récord de 21-5-1 (10), y Aubin-Mercier tenía 33 años y un récord de 13-5 (9). Schulte perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 23 de abril de 2021 Natan Schulte se enfrentó a Marcin Held en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 20-4-1 (10), y Held tenía 29 años y un récord de 26-7 (18). Schulte perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 18 de marzo de 2017 Natan Schulte se enfrentó a Islam Mamedov en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 11-3 (9). Schulte perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 5 de mayo de 2012 Natan Schulte se enfrentó a Pedro Gostinski Junior en un combate de ligero a la edad de 20. Él entró con un récord de 1-2 (1). Schulte perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 14 de abril de 2012 Natan Schulte se enfrentó a Yuri Maia en un combate de ligero a la edad de 20. Él entró con un récord de 1-1 (1). Schulte perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
