Mitsuhiro Ishida tiene ocho pérdidas contra ocho oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Ishida, consulta "Mejores peleas de Mitsuhiro Ishida".
El 16 de diciembre de 2011 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Doo Ho Choi en un combate de pluma a la edad de 32. Él entró con un récord de 20-8-1 (5). Ishida perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
El 29 de mayo de 2011 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Joachim Hansen en un combate de pluma a la edad de 32. Él entró con un récord de 20-7-1 (5), y Hansen tenía 32 años y un récord de 21-10-1 (14). Ishida perdió la pelea por asalto 2º decisión dividida.
El 15 de agosto de 2009 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Gilbert Melendez en un combate de ligero titulado por el título Strikeforce Championship. Ishida tenía 30 años y un récord de 18-6-1 (5), y Melendez tenía 27 años y un récord de 15-2 (10). Ishida perdió la pelea por asalto 3º TKO.
El 10 de mayo de 2009 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Mizuto Hirota en un combate de ligero a la edad de 30. Él entró con un récord de 18-5-1 (5), y Hirota tenía 28 años y un récord de 10-3-1 (6). Ishida perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 11 de mayo de 2008 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Caol Uno en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 16-4-1 (4), y Uno tenía 33 años y un récord de 24-10-4 (13). Ishida perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 31 de diciembre de 2006 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Takanori Gomi en un combate de welter a la edad de 28. Él entró con un récord de 14-3-1 (4), y Gomi tenía 28 años y un récord de 26-3 (13). Ishida perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 9 de julio de 2004 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Vítor Ribeiro a la edad de 25. Él entró con un récord de 6-2-1 (1), y Ribeiro tenía 25 años y un récord de 9-0 (5). Ishida perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 6 de julio de 2001 Mitsuhiro Ishida se enfrentó a Daisuke Sugie a la edad de 22. Él entró con un récord de 0-1 (0). Ishida perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.
