Luis Saldaña tiene siete pérdidas contra siete oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Saldaña, consulta "Mejores peleas de Luis Saldaña".
El 21 de agosto de 2021 Luis Saldaña se enfrentó a Austin Lingo en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 15-7 (13), y Lingo tenía 27 años y un récord de 8-1 (4). Saldaña perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 28 de julio de 2017 Luis Saldaña se enfrentó a Alex Wiggs Jr. en un combate de pluma a la edad de 26. Él entró con un récord de 10-6 (10). Saldaña perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 17 de junio de 2016 Luis Saldaña se enfrentó a Mike Santiago en un combate de pluma a la edad de 25. Él entró con un récord de 10-5 (10), y Santiago tenía 26 años y un récord de 17-9 (11). Saldaña perdió la pelea por TKO en el asalto 3º.
El 25 de noviembre de 2015 Luis Saldaña se enfrentó a Anthony Baccam en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 8-4 (8). Saldaña perdió la pelea por sumisión en el asalto 3º.
El 4 de octubre de 2014 Luis Saldaña se enfrentó a Damien Childress en un combate de pluma a la edad de 23. Él entró con un récord de 8-3 (8). Saldaña perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 25 de octubre de 2013 Luis Saldaña se enfrentó a Justin Lawrence en un combate de pluma a la edad de 22. Él entró con un récord de 7-2 (7), y Lawrence tenía 23 años y un récord de 4-2 (2). Saldaña perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 16 de junio de 2012 Luis Saldaña se enfrentó a Tom Ahrens en un combate de pluma a la edad de 21. Él entró con un récord de 4-1 (4). Saldaña perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.