Koetsu Okazaki tiene cuatro pérdidas contra cuatro oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Okazaki, consulta "Mejores peleas de Koetsu Okazaki".
El 5 de diciembre de 2014 Koetsu Okazaki se enfrentó a Kevin Belingon en un combate de gallo a la edad de 35. Él entró con un récord de 10-4-1 (4), y Belingon tenía 27 años y un récord de 12-4 (8). Okazaki perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 31 de mayo de 2013 Koetsu Okazaki se enfrentó a Bibiano Fernandes en un combate de gallo titulado por el título ONE FC Championship. Okazaki tenía 33 años y un récord de 8-3-1 (2), y Fernandes tenía 33 años y un récord de 13-3 (4). Okazaki perdió la pelea por asalto 5º decisión unánime.
El 18 de mayo de 2012 Koetsu Okazaki se enfrentó a Hiromasa Ougikubo a la edad de 32. Él entró con un récord de 8-2-1 (2), y Ougikubo tenía 25 años y un récord de 9-2-2 (3). Okazaki perdió la pelea por sumisión en el asalto 3º.
El 28 de marzo de 2008 Koetsu Okazaki se enfrentó a Masakatsu Ueda a la edad de 28. Él entró con un récord de 5-1-1 (0), y Ueda tenía 30 años y un récord de 7-0-1 (3). Okazaki perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
