Kleber Koike Erbst tiene ocho pérdidas contra ocho oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Erbst, consulta "Mejores peleas de Kleber Koike Erbst".
El 4 de mayo de 2025 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Razhabali Shaydullaev en un combate de pluma titulado por el título Rizin Championship. Erbst tenía 35 años y un récord de 34-8-1 (28). Erbst perdió la pelea por asalto 1º KO y perdió el título Rizin Championship.
El 24 de septiembre de 2023 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Masanori Kanehara en un combate de pluma a la edad de 33. Él entró con un récord de 31-7-1 (27), y Kanehara tenía 40 años y un récord de 28-12-5 (21). Erbst perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 31 de diciembre de 2022 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Patrício Pitbull en un combate de pluma a la edad de 33. Él entró con un récord de 31-6-1 (27), y Pitbull tenía 35 años y un récord de 34-5 (22). Erbst perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 1 de diciembre de 2018 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Mateusz Gamrot en un combate de pluma titulado por el título KSW Championship. Erbst tenía 29 años y un récord de 24-5-1 (22), y Gamrot tenía 27 años y un récord de 14-0 (8). Erbst perdió la pelea por asalto 5º decisión unánime.
El 28 de noviembre de 2015 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Artur Sowiński en un combate de pluma titulado por el título KSW Championship. Erbst tenía 26 años y un récord de 18-4-1 (17). Erbst perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 10 de octubre de 2009 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Toshiaki Kitada en un combate de pluma a la edad de 19. Él entró con un récord de 4-3 (4). Erbst perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 30 de agosto de 2009 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Yoshiro Maeda en un combate de pluma a la edad de 19. Él entró con un récord de 3-2 (3), y Maeda tenía 27 años y un récord de 24-7-2 (15). Erbst perdió la pelea por asalto 1º descalificación.
El 30 de junio de 2009 Kleber Koike Erbst se enfrentó a Toshikazu Iseno en un combate de welter a la edad de 19. Él entró con un récord de 3-1 (3). Erbst perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.
