Aquí está una lista de las mejores peleas de Appelt. Para una lista de las pérdidas de Appelt, consulta "Josh Appelt Pérdidas".
El 7 de marzo de 2013 Josh Appelt se enfrentó a Manny Lara en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 10-2 (8). Appelt ganó la pelea por 3º asalto decisión unánime.
El 28 de febrero de 2013 Josh Appelt se enfrentó a Josh Lanier en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 9-2 (8). Appelt detuvo a Josh Lanier por TKO.
El 2 de noviembre de 2012 Josh Appelt se enfrentó a Ed Carpenter en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 8-2 (7). Appelt detuvo a Ed Carpenter por sumisión.
El 26 de febrero de 2017 Josh Appelt se enfrentó a Ben Beebe en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 13-6 (11). Appelt detuvo a Ben Beebe por TKO.
El 26 de junio de 2009 Josh Appelt se enfrentó a Michael Woodworth a la edad de 26. Él entró con un récord de 2-0 (1). Appelt ganó la pelea por 3º asalto decisión unánime.
El 7 de octubre de 2017 Josh Appelt se enfrentó a Anthony MacDonald en un combate de completo a la edad de 34. Él entró con un récord de 15-6 (13). Appelt detuvo a Anthony MacDonald por TKO.
El 20 de mayo de 2017 Josh Appelt se enfrentó a Shannon Ritch en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 14-6 (12), y Ritch tenía 46 años y un récord de 55-82 (52). Appelt detuvo a Shannon Ritch por TKO.
El 1 de mayo de 2010 Josh Appelt se enfrentó a Marcus Osbourn a la edad de 26. Él entró con un récord de 4-0 (3). Appelt detuvo a Marcus Osbourn por sumisión.
El 11 de diciembre de 2011 Josh Appelt se enfrentó a Rob Jackson en un combate de completo a la edad de 28. Él entró con un récord de 6-2 (5). Appelt detuvo a Rob Jackson por TKO.
El 27 de agosto de 2011 Josh Appelt se enfrentó a Robert Laroski en un combate de completo a la edad de 28. Él entró con un récord de 5-2 (4). Appelt detuvo a Robert Laroski por KO.
