Aquí está una lista de las mejores peleas de Beltran. Para una lista de las pérdidas de Beltran, consulta "Joey Beltran Pérdidas".
El 6 de febrero de 2010 Joey Beltran se enfrentó a Rolles Gracie Jr. en un combate de completo a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-3 (11), y Gracie Jr. tenía 31 años y un récord de 3-0 (3). Beltran detuvo a Rolles Gracie Jr. por TKO en el asalto 2º.
El 11 de junio de 2011 Joey Beltran se enfrentó a Aaron Rosa en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 13-5 (12), y Rosa tenía 28 años y un récord de 16-3 (10). Beltran detuvo a Aaron Rosa por TKO en el asalto 3º.
El 8 de mayo de 2010 Joey Beltran se enfrentó a Tim Hague en un combate de completo a la edad de 28. Él entró con un récord de 12-3 (11), y Hague tenía 26 años y un récord de 10-3 (8). Beltran ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 10 de abril de 2015 Joey Beltran se enfrentó a Brian Rogers en un combate de medio a la edad de 33. Él entró con un récord de 16-11 (13), y Rogers tenía 31 años y un récord de 11-7 (10). Beltran ganó la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria.
El 1 de mayo de 2009 Joey Beltran se enfrentó a Sherman Pendergarst a la edad de 27. Él entró con un récord de 7-2 (7). Beltran detuvo a Sherman Pendergarst por TKO en el asalto 1º.
El 16 de enero de 2010 Joey Beltran se enfrentó a Houston Alexander en un combate de completo a la edad de 28. Él entró con un récord de 10-3 (10), y Alexander tenía 37 años y un récord de 9-5 (8). Beltran detuvo a Houston Alexander por TKO en el asalto 2º.
El 11 de abril de 2014 Joey Beltran se enfrentó a Vladimir Matyushenko en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 15-10 (13), y Matyushenko tenía 43 años y un récord de 27-7 (16). Beltran detuvo a Vladimir Matyushenko por sumisión en el asalto 3º.
El 4 de febrero de 2009 Joey Beltran se enfrentó a Jacob Browy a la edad de 27. Él entró con un récord de 6-2 (6). Beltran detuvo a Jacob Browy por TKO en el asalto 1º.
El 6 de junio de 2009 Joey Beltran se enfrentó a Wes Combs a la edad de 27. Él entró con un récord de 8-2 (8). Beltran detuvo a Wes Combs por TKO en el asalto 1º.
