Joe Stevenson tiene 16 pérdidas contra 16 oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Stevenson, consulta "Mejores peleas de Joe Stevenson".
El 30 de enero de 2015 Joe Stevenson se enfrentó a Dominique Robinson en un combate de pluma a la edad de 32. Él entró con un récord de 31-16 (21). Stevenson perdió la pelea por asalto 5º decisión dividida.
El 30 de junio de 2012 Joe Stevenson se enfrentó a Dakota Cochrane en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 31-15 (21), y Cochrane tenía 26 años y un récord de 11-3 (6). Stevenson perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 26 de junio de 2011 Joe Stevenson se enfrentó a Javier Vazquez en un combate de pluma a la edad de 29. Él entró con un récord de 31-14 (21), y Vazquez tenía 34 años y un récord de 15-5 (11). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 3 de marzo de 2011 Joe Stevenson se enfrentó a Danny Castillo en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 31-13 (21), y Castillo tenía 31 años y un récord de 10-3 (8). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 11 de diciembre de 2010 Joe Stevenson se enfrentó a Mac Danzig en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 31-12 (21), y Mac Danzig tenía 30 años y un récord de 19-8-1 (14). Stevenson perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
El 21 de febrero de 2010 Joe Stevenson se enfrentó a George Sotiropoulos en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 31-11 (21), y Sotiropoulos tenía 32 años y un récord de 11-2 (8). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de febrero de 2009 Joe Stevenson se enfrentó a Diego Sanchez en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 29-10 (20), y Sanchez tenía 27 años y un récord de 19-2 (15). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 15 de noviembre de 2008 Joe Stevenson se enfrentó a Kenny Florian en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 29-9 (20), y Florian tenía 32 años y un récord de 10-3 (9). Stevenson perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de enero de 2008 Joe Stevenson se enfrentó a B.J. Penn en un combate de ligero titulado por el título UFC Championship. Stevenson tenía 25 años y un récord de 28-8 (19), y Penn tenía 29 años y un récord de 11-4-1 (8). Stevenson perdió la pelea por asalto 2º sumisión.
El 6 de abril de 2006 Joe Stevenson se enfrentó a Josh Neer en un combate de welter a la edad de 23. Él entró con un récord de 24-7 (16), y Neer tenía 23 años y un récord de 16-3-1 (14). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de octubre de 2002 Joe Stevenson se enfrentó a Romie Aram en un combate de welter titulado por el título KOTC Championship. Stevenson tenía 20 años y un récord de 15-6 (8). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime y perdió el título KOTC Championship.
El 19 de agosto de 2001 Joe Stevenson se enfrentó a Brad Gumm en un combate de welter a la edad de 19. Él entró con un récord de 10-5 (4). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 29 de mayo de 2001 Joe Stevenson se enfrentó a Ronald Jhun en un combate de medio a la edad de 18. Él entró con un récord de 8-4 (4), y Jhun tenía 30 años y un récord de 11-5 (10). Stevenson perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de febrero de 2000 Joe Stevenson se enfrentó a Maurice Wilson a la edad de 17. Él entró con un récord de 2-3 (2). Stevenson perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 30 de octubre de 1999 Joe Stevenson se enfrentó a Chris Brennan a la edad de 17. Él entró con un récord de 2-2 (2), y Brennan tenía 28 años y un récord de 6-3-1 (6). Stevenson perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
El 1 de junio de 1999 Joe Stevenson se enfrentó a Jens Pulver a la edad de 16. Él entró con un récord de 2-1 (2), y Pulver tenía 24 años y un récord de 2-1 (2). Stevenson perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
