Jason Brilz tiene seis pérdidas contra seis oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Brilz, consulta "Mejores peleas de Jason Brilz".
El 26 de septiembre de 2014 Jason Brilz se enfrentó a Vinny Magalhães en un combate de semipesado titulado por el título Titan FC Championship. Brilz tenía 39 años y un récord de 22-6-1 (15), y Magalhães tenía 30 años y un récord de 11-7 (11). Brilz perdió la pelea por asalto 4º sumisión.
El 19 de noviembre de 2011 Jason Brilz se enfrentó a Ryan Bader en un combate de semipesado a la edad de 36. Él entró con un récord de 18-5-1 (14), y Bader tenía 28 años y un récord de 12-2 (8). Brilz perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
El 30 de abril de 2011 Jason Brilz se enfrentó a Vladimir Matyushenko en un combate de semipesado a la edad de 35. Él entró con un récord de 18-4-1 (14), y Matyushenko tenía 40 años y un récord de 25-5 (15). Brilz perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
El 29 de mayo de 2010 Jason Brilz se enfrentó a Antônio Rogério Nogueira en un combate de semipesado a la edad de 34. Él entró con un récord de 18-3-1 (14), y Nogueira tenía 33 años y un récord de 18-3 (10). Brilz perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 19 de septiembre de 2009 Jason Brilz se enfrentó a Eliot Marshall en un combate de semipesado a la edad de 34. Él entró con un récord de 17-2-1 (14), y Marshall tenía 29 años y un récord de 6-1 (5). Brilz perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 9 de septiembre de 2001 Jason Brilz se enfrentó a Vince Fields a la edad de 26. Él entró con un récord de 5-1 (5). Brilz perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
