Jai Herbert tiene seis pérdidas contra seis oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Herbert, consulta "Mejores peleas de Jai Herbert".
El 22 de marzo de 2025 Jai Herbert se enfrentó a Chris Padilla en un combate de ligero a la edad de 36. Él entró con un récord de 13-6-1 (10). Herbert perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 22 de julio de 2023 Jai Herbert se enfrentó a Farès Ziam en un combate de ligero a la edad de 35. Él entró con un récord de 12-5-1 (10), y Ziam tenía 26 años y un récord de 13-4 (9). Herbert perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de marzo de 2022 Jai Herbert se enfrentó a Ilia Topuria en un combate de ligero a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-4 (10), y Topuria tenía 25 años y un récord de 11-0 (9). Herbert perdió la pelea por KO en el asalto 2º.
El 26 de junio de 2021 Jai Herbert se enfrentó a Renato Moicano en un combate de ligero a la edad de 33. Él entró con un récord de 10-3 (9), y Moicano tenía 32 años y un récord de 14-4-1 (7). Herbert perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.
El 25 de julio de 2020 Jai Herbert se enfrentó a Francisco Trinaldo en un combate de ligero a la edad de 32. Él entró con un récord de 10-2 (9). Herbert perdió la pelea por TKO en el asalto 3º.
El 16 de diciembre de 2016 Jai Herbert se enfrentó a Rhys McKee en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 4-1 (4). Herbert perdió la pelea por KO en el asalto 1º.