Aquí está una lista de las mejores peleas de Herbert. Para una lista de las pérdidas de Herbert, consulta "Jai Herbert Pérdidas".
El 23 de octubre de 2021 Jai Herbert se enfrentó a Khama Worthy en un combate de ligero a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-3 (10), y Worthy tenía 35 años y un récord de 16-8 (12). Herbert detuvo a Khama Worthy por TKO en el asalto 1º.
El 3 de agosto de 2024 Jai Herbert se enfrentó a Rolando Bedoya en un combate de ligero a la edad de 36. Él entró con un récord de 13-5-1 (10). Herbert ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de julio de 2022 Jai Herbert se enfrentó a Kyle Nelson en un combate de ligero a la edad de 34. Él entró con un récord de 12-4 (10), y Nelson tenía 31 años y un récord de 13-4 (9). Herbert ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 12 de mayo de 2017 Jai Herbert se enfrentó a Rick Selvarajah en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 5-1 (5). Herbert detuvo a Rick Selvarajah por TKO en el asalto 2º.
El 14 de noviembre de 2015 Jai Herbert se enfrentó a Ben Bennett en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 3-0 (3). Herbert detuvo a Ben Bennett por KO en el asalto 2º.
