Aquí está una lista de las mejores peleas de Nelson. Para una lista de las pérdidas de Nelson, consulta "Gunnar Nelson Pérdidas".
El 29 de septiembre de 2012 Gunnar Nelson se enfrentó a DaMarques Johnson a la edad de 24. Él entró con un récord de 10-0-1 (10), y Johnson tenía 30 años y un récord de 16-11 (14). Nelson detuvo a DaMarques Johnson por sumisión en el asalto 1º.
El 8 de marzo de 2014 Gunnar Nelson se enfrentó a Omari Akhmedov a la edad de 25. Él entró con un récord de 12-0-1 (11), y Akhmedov tenía 26 años y un récord de 13-1 (11). Nelson detuvo a Omari Akhmedov por sumisión en el asalto 1º.
El 11 de julio de 2015 Gunnar Nelson se enfrentó a Brandon Thatch a la edad de 26. Él entró con un récord de 14-1-1 (13), y Thatch tenía 30 años y un récord de 11-2 (11). Nelson detuvo a Brandon Thatch por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de marzo de 2023 Gunnar Nelson se enfrentó a Bryan Barberena a la edad de 34. Él entró con un récord de 19-5-1 (17), y Barberena tenía 33 años y un récord de 18-9 (13). Nelson detuvo a Bryan Barberena por sumisión en el asalto 1º.
El 8 de diciembre de 2018 Gunnar Nelson se enfrentó a Alex Oliveira a la edad de 30. Él entró con un récord de 17-3-1 (16), y Oliveira tenía 30 años y un récord de 20-5-1 (17). Nelson detuvo a Alex Oliveira por sumisión en el asalto 2º.
El 19 de julio de 2014 Gunnar Nelson se enfrentó a Zak Cummings a la edad de 25. Él entró con un récord de 13-0-1 (12), y Cummings tenía 29 años y un récord de 17-3 (13). Nelson detuvo a Zak Cummings por sumisión en el asalto 2º.
El 8 de mayo de 2016 Gunnar Nelson se enfrentó a Albert Tumenov a la edad de 27. Él entró con un récord de 15-2-1 (14), y Tumenov tenía 24 años y un récord de 16-3 (11). Nelson detuvo a Albert Tumenov por sumisión en el asalto 2º.
El 16 de febrero de 2013 Gunnar Nelson se enfrentó a Jorge Santiago a la edad de 24. Él entró con un récord de 11-0-1 (10), y Santiago tenía 32 años y un récord de 25-10 (22). Nelson ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 18 de marzo de 2017 Gunnar Nelson se enfrentó a Alan Jouban a la edad de 28. Él entró con un récord de 16-2-1 (15), y Jouban tenía 34 años y un récord de 15-4 (10). Nelson detuvo a Alan Jouban por sumisión en el asalto 2º.
El 19 de marzo de 2022 Gunnar Nelson se enfrentó a Takashi Sato a la edad de 33. Él entró con un récord de 18-5-1 (16), y Sato tenía 31 años y un récord de 15-4 (13). Nelson ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.