Eric Schafer tiene ocho pérdidas contra ocho oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Schafer, consulta "Mejores peleas de Eric Schafer".
El 4 de abril de 2016 Eric Schafer se enfrentó a James Austen Heidlage en un combate de medio a la edad de 38. Él entró con un récord de 15-8-2 (12). Schafer perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 20 de enero de 2012 Eric Schafer se enfrentó a Jorge Rivera en un combate de medio a la edad de 34. Él entró con un récord de 13-7-2 (10), y Rivera tenía 39 años y un récord de 19-9 (14). Schafer perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 8 de octubre de 2011 Eric Schafer se enfrentó a Aaron Simpson en un combate de medio a la edad de 34. Él entró con un récord de 13-6-2 (10), y Simpson tenía 37 años y un récord de 10-2 (7). Schafer perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de marzo de 2010 Eric Schafer se enfrentó a Jason Brilz en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 12-5-2 (9), y Brilz tenía 34 años y un récord de 17-2-1 (14). Schafer perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 24 de octubre de 2009 Eric Schafer se enfrentó a Ryan Bader en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 12-4-2 (9), y Bader tenía 26 años y un récord de 9-0 (7). Schafer perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 20 de octubre de 2007 Eric Schafer se enfrentó a Stephan Bonnar en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-3-2 (5), y Bonnar tenía 30 años y un récord de 11-4 (8). Schafer perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 30 de diciembre de 2006 Eric Schafer se enfrentó a Michael Bisping en un combate de semipesado a la edad de 29. Él entró con un récord de 8-2-2 (5), y Bisping tenía 27 años y un récord de 11-0 (11). Schafer perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 9 de marzo de 2002 Eric Schafer se enfrentó a Dustin Denes a la edad de 24. Él entró con un récord de 4-1-2 (2). Schafer perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
