Édgar Cháirez tiene seis derrotas contra seis oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Cháirez, consulta "Mejores peleas de Édgar Cháirez".
El 14 de septiembre de 2024 Édgar Cháirez se enfrentó a Joshua Van en un combate de mosca a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-6 (11), y Van tenía 22 años y un récord de 10-2 (8). Cháirez perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 8 de julio de 2023 Édgar Cháirez se enfrentó a Tatsuro Taira en un combate de mosca a la edad de 27. Él entró con un récord de 10-5 (10), y Taira tenía 23 años y un récord de 13-0 (9). Cháirez perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de agosto de 2022 Édgar Cháirez se enfrentó a Clayton Carpenter en un combate de mosca a la edad de 26. Él entró con un récord de 8-4 (8). Cháirez perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de septiembre de 2020 Édgar Cháirez se enfrentó a Jesús Santos Aguilar en un combate de mosca a la edad de 24. Él entró con un récord de 6-3 (6). Cháirez perdió la pelea por sumisión en el asalto 5º.
El 20 de septiembre de 2019 Édgar Cháirez se enfrentó a Alberto Trujillo en un combate de mosca a la edad de 23. Él entró con un récord de 5-2 (5). Cháirez perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 26 de octubre de 2018 Édgar Cháirez se enfrentó a Axel Osuna en un combate de mosca a la edad de 22. Él entró con un récord de 4-1 (4). Cháirez perdió la pelea por sumisión en el asalto 2º.