Aquí está una lista de las mejores peleas de Cháirez. Para una lista de las pérdidas de Cháirez, consulta "Édgar Cháirez Pérdidas".
El 29 de marzo de 2025 Édgar Cháirez se enfrentó a C.J. Vergara en un combate de mosca a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-6 (12), y Vergara tenía 33 años y un récord de 12-6-1 (7). Cháirez detuvo a C.J. Vergara por sumisión en el asalto 1º.
El 24 de febrero de 2024 Édgar Cháirez se enfrentó a Daniel Lacerda en un combate de mosca a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-5 (11). Cháirez detuvo a Daniel Lacerda por sumisión en el asalto 1º.
El 28 de febrero de 2026 Édgar Cháirez se enfrentó a Felipe Bunes en un combate de mosca a la edad de 30. Él entró con un récord de 13-6 (12). Cháirez ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 25 de noviembre de 2022 Édgar Cháirez se enfrentó a Roberto Guerrero en un combate de mosca a la edad de 26. Él entró con un récord de 9-4 (9). Cháirez detuvo a Roberto Guerrero por sumisión en el asalto 1º.
