Aquí está una lista de las mejores peleas de Herman. Para una lista de las pérdidas de Herman, consulta "Dave Herman Pérdidas".
El 11 de junio de 2011 Dave Herman se enfrentó a John-Olav Einemo a la edad de 26. Él entró con un récord de 21-2 (20), y Einemo tenía 35 años y un récord de 6-1 (6). Herman detuvo a John-Olav Einemo por TKO en el asalto 2º.
El 7 de noviembre de 2009 Dave Herman se enfrentó a Jim York a la edad de 25. Él entró con un récord de 18-1 (18), y York tenía 33 años y un récord de 11-3 (11). Herman detuvo a Jim York por KO en el asalto 1º.
El 14 de junio de 2008 Dave Herman se enfrentó a Ron Waterman a la edad de 23. Él entró con un récord de 13-0 (13), y Waterman tenía 42 años y un récord de 15-5-2 (13). Herman detuvo a Ron Waterman por TKO en el asalto 1º.
El 30 de diciembre de 2010 Dave Herman se enfrentó a Yoshihiro Nakao a la edad de 26. Él entró con un récord de 20-2 (19), y Nakao tenía 38 años y un récord de 9-2 (6). Herman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 16 de mayo de 2014 Dave Herman se enfrentó a Kalib Starnes a la edad de 29. Él entró con un récord de 22-6 (20), y Starnes tenía 39 años y un récord de 16-8-1 (14). Herman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 30 de septiembre de 2010 Dave Herman se enfrentó a Michal Kita a la edad de 25. Él entró con un récord de 19-2 (19). Herman detuvo a Michal Kita por sumisión en el asalto 1º.
El 10 de octubre de 2008 Dave Herman se enfrentó a Kerry Schall a la edad de 24. Él entró con un récord de 14-0 (14), y Schall tenía 37 años y un récord de 22-10 (19). Herman detuvo a Kerry Schall por TKO en el asalto 1º.
El 12 de septiembre de 2009 Dave Herman se enfrentó a Don Frye a la edad de 24. Él entró con un récord de 17-1 (17), y Frye tenía 43 años y un récord de 20-7-1 (18). Herman detuvo a Don Frye por TKO en el asalto 1º.
El 1 de mayo de 2009 Dave Herman se enfrentó a Josh Barnes a la edad de 24. Él entró con un récord de 16-1 (16). Herman detuvo a Josh Barnes por KO en el asalto 1º.
