Choi Doo-ho tiene cuatro pérdidas contra cuatro oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Doo-ho, consulta "Mejores peleas de Choi Doo-ho".
El 21 de diciembre de 2019 Choi Doo-ho se enfrentó a Charles Jourdain en un combate de pluma a la edad de 28. Él entró con un récord de 14-4 (12), y Jourdain tenía 24 años y un récord de 9-2 (9). Doo-ho perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 14 de enero de 2018 Choi Doo-ho se enfrentó a Jeremy Stephens en un combate de pluma a la edad de 26. Él entró con un récord de 14-3 (12), y Stephens tenía 31 años y un récord de 26-14 (19). Doo-ho perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 10 de diciembre de 2016 Choi Doo-ho se enfrentó a Cub Swanson en un combate de pluma a la edad de 25. Él entró con un récord de 14-2 (12), y Swanson tenía 33 años y un récord de 23-7 (15). Doo-ho perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 6 de junio de 2010 Choi Doo-ho se enfrentó a Yusuke Kagiyama en un combate de pluma a la edad de 19. Él entró con un récord de 2-1 (2). Doo-ho perdió la pelea por asalto 2º decisión dividida.
