Aquí está una lista de las mejores peleas de McCarthy. Para una lista de las pérdidas de McCarthy, consulta "Charles McCarthy Pérdidas".
El 11 de noviembre de 2006 Charles McCarthy se enfrentó a Gideon Ray a la edad de 26. Él entró con un récord de 10-4 (10), y Ray tenía 33 años y un récord de 13-4-1 (13). McCarthy detuvo a Gideon Ray por sumisión en el asalto 1º.
El 6 de diciembre de 2003 Charles McCarthy se enfrentó a Pat O'Malley a la edad de 23. Él entró con un récord de 3-0 (3). McCarthy detuvo a Pat O'Malley por sumisión en el asalto 1º.
El 12 de febrero de 2005 Charles McCarthy se enfrentó a Sean Sallee a la edad de 24. Él entró con un récord de 7-2 (7). McCarthy detuvo a Sean Sallee por sumisión en el asalto 1º.
