Bobby Hoffman tiene 10 pérdidas contra nueve oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Hoffman, consulta "Mejores peleas de Bobby Hoffman".
El 28 de abril de 2006 Bobby Hoffman se enfrentó a Tony Bonello en un combate de completo a la edad de 39. Él entró con un récord de 34-10-1 (27). Hoffman perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 7 de mayo de 2005 Bobby Hoffman se enfrentó a Eric Pele en un combate de completo a la edad de 38. Él entró con un récord de 34-9-1 (27), y Pele tenía 35 años y un récord de 7-2 (6). Hoffman perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 23 de octubre de 2004 Bobby Hoffman se enfrentó a Leopoldo Montenegro en un combate de completo a la edad de 37. Él entró con un récord de 34-8-1 (27). Hoffman perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
El 15 de mayo de 2004 Bobby Hoffman se enfrentó a Carlos Barreto en un combate de completo a la edad de 37. Él entró con un récord de 33-7-1 (26), y Barreto tenía 35 años y un récord de 13-6 (12). Hoffman perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 2 de noviembre de 2003 Bobby Hoffman se enfrentó a Paul Buentello en un combate de completo titulado por el título KOTC Championship. Hoffman tenía 37 años y un récord de 31-6-1 (25), y Buentello tenía 29 años y un récord de 16-8 (16). Hoffman perdió la pelea por asalto 2º sumisión y perdió el título KOTC Championship.
El 2 de noviembre de 2001 Bobby Hoffman se enfrentó a Josh Barnett en un combate de completo a la edad de 35. Él entró con un récord de 28-5-1 (23), y Barnett tenía 23 años y un récord de 11-1 (8). Hoffman perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 22 de diciembre de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Magomedkhan Gamzatkhanov en un combate de completo a la edad de 34. Él entró con un récord de 23-4 (19). Hoffman perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de septiembre de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Maurice Smith en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 20-3 (17), y Smith tenía 38 años y un récord de 10-11 (8). Hoffman perdió la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria.
El 7 de septiembre de 1999 Bobby Hoffman se enfrentó a Josh Barnett en un combate de completo a la edad de 32. Él entró con un récord de 10-2 (8), y Barnett tenía 21 años y un récord de 7-0 (5). Hoffman perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 20 de febrero de 1998 Bobby Hoffman se enfrentó a Mike Delaney a la edad de 31. Él entró con un récord de 1-1 (1). Hoffman perdió la pelea por asalto 1º decisión unánime.
