Aquí está una lista de las mejores peleas de Hoffman. Para una lista de las pérdidas de Hoffman, consulta "Bobby Hoffman Pérdidas".
El 20 de abril de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Borislav Jeliazkov en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 14-2 (12), y Jeliazkov tenía 29 años y un récord de 2-3 (2). Hoffman detuvo a Borislav Jeliazkov por KO en el asalto 1º.
El 15 de junio de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Alistair Overeem en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 16-2 (13), y Overeem tenía 20 años y un récord de 4-2 (4). Hoffman detuvo a Alistair Overeem por KO en el asalto 1º.
El 30 de septiembre de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Aaron Brink en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 22-3 (18), y Brink tenía 25 años y un récord de 6-2 (6). Hoffman detuvo a Aaron Brink por TKO en el asalto 1º.
El 7 de septiembre de 1999 Bobby Hoffman se enfrentó a Ricco Rodriguez en un combate de completo a la edad de 32. Él entró con un récord de 9-1 (8), y Rodriguez tenía 22 años y un récord de 3-0 (2). Hoffman detuvo a Ricco Rodriguez por KO en el asalto 1º.
El 29 de septiembre de 2001 Bobby Hoffman se enfrentó a Tim Catalfo en un combate de completo a la edad de 34. Él entró con un récord de 28-4-1 (23), y Catalfo tenía 42 años y un récord de 3-0 (2). Hoffman detuvo a Tim Catalfo por TKO en el asalto 1º.
El 26 de febrero de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Zaza Tkeshelashvili en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 13-2 (11), y Tkeshelashvili tenía 34 años y un récord de 8-2 (6). Hoffman detuvo a Zaza Tkeshelashvili por KO en el asalto 1º.
El 15 de julio de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Aaron Brink en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 19-2 (16), y Brink tenía 25 años y un récord de 4-1 (4). Hoffman detuvo a Aaron Brink por sumisión en el asalto 1º.
El 22 de diciembre de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Joop Kasteel en un combate de completo a la edad de 34. Él entró con un récord de 23-3 (19), y Kasteel tenía 36 años y un récord de 11-8 (10). Hoffman detuvo a Joop Kasteel por KO en el asalto 1º.
El 10 de agosto de 2003 Bobby Hoffman se enfrentó a Paul Buentello en un combate titular de completo por el título KOTC Championship. Hoffman tenía 36 años y un récord de 31-5-1 (25), y Buentello tenía 29 años y un récord de 15-7 (15). Hoffman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 29 de junio de 2000 Bobby Hoffman se enfrentó a Sam Adkins en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 17-2 (14), y Adkins tenía 35 años y un récord de 5-9 (4). Hoffman detuvo a Sam Adkins por TKO en el asalto 1º.
