Aquí está una lista de las mejores peleas de Méndez. Para una lista de las pérdidas de Méndez, consulta "Wilfredo Méndez Pérdidas".
El 24 de agosto de 2019 Wilfredo Méndez se enfrentó a Vic Saludar en un combate de paja world-title por el título OMB de Saludar. Méndez tenía 22 años y un récord de 14-1 (5), y Saludar tenía 28 años y un récord de 19-3 (10). Méndez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón paja mundial.
El 24 de mayo de 2019 Wilfredo Méndez se enfrentó a Janiel Rivera en un combate de paja a la edad de 22. Él entró con un récord de 13-1 (5), y Rivera tenía 27 años y un récord de 18-3-3 (11). Méndez ganó la pelea por 10º asalto decisión dividida.
