Sébastien Demers tiene seis pérdidas contra seis oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Demers, consulta "Mejores peleas de Sébastien Demers".
El 17 de mayo de 2013 Sébastien Demers se enfrentó a James DeGale a la edad de 33. Él entró con un récord de 31-6 (11), y DeGale tenía 27 años y un récord de 14-1 (9). Demers perdió la pelea por KO en el asalto 2º.
El 5 de noviembre de 2011 Sébastien Demers se enfrentó a Allan Green a la edad de 31. Él entró con un récord de 31-5 (11), y Green tenía 32 años y un récord de 30-3 (21). Demers perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 3 de diciembre de 2010 Sébastien Demers se enfrentó a Renan St-Juste en un combate de supermedio a la edad de 30. Él entró con un récord de 31-4 (11). Demers perdió la pelea por KO en el asalto 2º.
El 11 de junio de 2010 Sébastien Demers se enfrentó a Brian Vera a la edad de 30. Él entró con un récord de 31-3 (11). Demers perdió la pelea por TKO en el asalto 3º.
El 1 de agosto de 2008 Sébastien Demers se enfrentó a Dionisio Miranda en un combate de medio a la edad de 28. Él entró con un récord de 25-2 (9). Demers perdió la pelea por asalto 10º decisión dividida.
El 26 de mayo de 2007 Sébastien Demers se enfrentó a Arthur Abraham en un combate de medio titulado por el título FIB. Demers tenía 27 años y un récord de 20-1 (9), y Abraham tenía 27 años y un récord de 22-0 (17). Demers perdió la pelea por asalto 3º KO.
