Aquí está una lista de las mejores peleas de Holt. Para una lista de las pérdidas de Holt, consulta "Kendall Holt Pérdidas".
El 4 de febrero de 2005 Kendall Holt se enfrentó a David Díaz a la edad de 23. Él entró con un récord de 18-1 (12), y Díaz tenía 28 años y un récord de 26-0 (14). Holt detuvo a David Díaz por TKO.
El 5 de julio de 2008 Kendall Holt se enfrentó a Ricardo Torres en un combate de semiwelter world-title por el título OMB de Torres. Holt tenía 27 años y un récord de 24-2 (13), y Torres tenía 28 años y un récord de 32-1 (28). Holt detuvo a Ricardo Torres por 1º asalto KO y se convirtió en el nuevo campeón semiwelter mundial.
El 7 de febrero de 2008 Kendall Holt se enfrentó a Ben Tackie a la edad de 26. Él entró con un récord de 23-2 (12), y Tackie tenía 34 años y un récord de 30-8 (17). Holt ganó la pelea por 10º asalto decisión mayoritaria.