Joet Gonzalez tiene cinco pérdidas contra cinco oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Gonzalez, consulta "Mejores peleas de Joet Gonzalez".
El 19 de julio de 2025 Joet Gonzalez se enfrentó a Brandon Figueroa a la edad de 31. Él entró con un récord de 27-5 (15), y Figueroa tenía 28 años y un récord de 25-2-1 (19). Gonzalez perdió la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 15 de septiembre de 2023 Joet Gonzalez se enfrentó a Luis Alberto Lopez en un combate de pluma world-title por Lopez' FIB título. Gonzalez tenía 29 años y un récord de 26-4 (15), y Lopez tenía 30 años y un récord de 28-2 (16). Gonzalez perdió la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 23 de julio de 2022 Joet Gonzalez se enfrentó a Isaac Dogboe en un combate de pluma a la edad de 28. Él entró con un récord de 25-3 (15), y Dogboe tenía 27 años y un récord de 23-2 (15). Gonzalez perdió la pelea por 10º asalto decisión dividida.
El 15 de octubre de 2021 Joet Gonzalez se enfrentó a Emanuel Navarrete en un combate de pluma world-title por Navarrete's OMB título. Gonzalez tenía 28 años y un récord de 24-2 (14), y Navarrete tenía 26 años y un récord de 34-1 (29). Gonzalez perdió la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 26 de octubre de 2019 Joet Gonzalez se enfrentó a Shakur Stevenson en un combate de pluma world-title por la OMB título. Gonzalez tenía 26 años y un récord de 23-1 (14), y Stevenson tenía 22 años y un récord de 12-0 (7). Gonzalez perdió la pelea por 12º asalto decisión unánime.