Joseph Parker tiene cuatro derrotas contra cuatro oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Parker, consulta "Mejores peleas de Joseph Parker".
El 25 de octubre de 2025 Joseph Parker se enfrentó a Fabio Wardley en un combate de completo titulado por el título OMB. Parker tenía 33 años y un récord de 36-4 (24), y Wardley tenía 30 años y un récord de 19-0-1 (18). Parker perdió la pelea por asalto 11º TKO y perdió el título OMB.
El 24 de septiembre de 2022 Joseph Parker se enfrentó a Joe Joyce en un combate de completo titulado por el título OMB. Parker tenía 30 años y un récord de 30-3 (21), y Joyce tenía 37 años y un récord de 14-0 (13). Parker perdió la pelea por asalto 11º KO.
El 28 de julio de 2018 Joseph Parker se enfrentó a Dillian Whyte en un combate de completo a la edad de 26. Él entró con un récord de 24-2 (18), y Whyte tenía 30 años y un récord de 23-1 (17). Parker perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 31 de marzo de 2018 Joseph Parker, el campeón de la OMB, se enfrentó a Anthony Joshua, el campeón de la AMB (Super) y FIB, en un combate titular de completo. Parker tenía 26 años y un récord de 24-1 (18), y Joshua tenía 28 años y un récord de 20-0 (20). Parker perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime y perdió su título.