Aquí está una lista de las mejores peleas de Parker. Para una lista de las pérdidas de Parker, consulta "Joseph Parker Pérdidas".
El 27 de febrero de 2021 Joseph Parker se enfrentó a Junior Fa en un combate de completo a la edad de 29. Él entró con un récord de 28-2 (21), y Fa tenía 31 años y un récord de 19-0 (10). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 23 de diciembre de 2023 Joseph Parker se enfrentó a Deontay Wilder en un combate de completo a la edad de 31. Él entró con un récord de 34-3 (23), y Wilder tenía 38 años y un récord de 43-2-1 (42). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 10 de diciembre de 2016 Joseph Parker se enfrentó a Andy Ruiz Jr. en un combate de completo world-title por el título OMB. Parker tenía 24 años y un récord de 22-0 (18), y Ruiz Jr. tenía 27 años y un récord de 29-0 (19). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión mayoritaria y se convirtió en el nuevo campeón completo mundial.
El 1 de octubre de 2016 Joseph Parker se enfrentó a Alexander Dimitrenko en un combate de completo a la edad de 24. Él entró con un récord de 21-0 (18), y Dimitrenko tenía 34 años y un récord de 38-2 (24). Parker detuvo a Alexander Dimitrenko por KO.
El 23 de septiembre de 2017 Joseph Parker se enfrentó a Hughie Fury en un combate de completo (OMB) world-title. Parker tenía 25 años y un récord de 24-0 (18), y Fury tenía 23 años y un récord de 20-0 (10). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión mayoritaria y defendió con éxito su título.
El 8 de marzo de 2024 Joseph Parker se enfrentó a Zhang Zhilei en un combate de completo world-title por el título OMB de Zhilei. Parker tenía 32 años y un récord de 35-3 (23), y Zhilei tenía 40 años y un récord de 26-1-1 (21). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión mayoritaria y se convirtió en el nuevo campeón completo mundial.
El 21 de enero de 2023 Joseph Parker se enfrentó a Jack Massey en un combate de completo a la edad de 31. Él entró con un récord de 31-3 (21), y Massey tenía 29 años y un récord de 20-1 (11). Parker ganó la pelea por 10º asalto decisión unánime.
El 21 de mayo de 2016 Joseph Parker se enfrentó a Carlos Takam en un combate de completo a la edad de 24. Él entró con un récord de 19-0 (16), y Takam tenía 35 años y un récord de 33-2-1 (25). Parker ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 28 de octubre de 2023 Joseph Parker se enfrentó a Simon Kean en un combate de completo a la edad de 31. Él entró con un récord de 33-3 (23), y Kean tenía 34 años y un récord de 23-1 (22). Parker detuvo a Simon Kean por KO.
El 22 de febrero de 2025 Joseph Parker se enfrentó a Martin Bakole en un combate de completo (OMB) world-title. Parker tenía 33 años y un récord de 36-3 (24), y Bakole tenía 31 años y un récord de 21-1 (16). Parker detuvo a Martin Bakole por 2º asalto TKO y defendió con éxito su título.
