Aquí está una lista de las mejores peleas de Sasaki. Para una lista de las pérdidas de Sasaki, consulta "Yuki Sasaki Pérdidas".
El 27 de enero de 2002 Yuki Sasaki se enfrentó a Keiichiro Yamamiya a la edad de 25. Él entró con un récord de 11-4 (9), y Yamamiya tenía 29 años y un récord de 25-15-5 (8). Sasaki detuvo a Keiichiro Yamamiya por sumisión en el asalto 1º.
El 27 de mayo de 1999 Yuki Sasaki se enfrentó a Ryuta Sakurai a la edad de 22. Él entró con un récord de 5-0 (3), y Sakurai tenía 27 años y un récord de 3-3-1 (2). Sasaki detuvo a Ryuta Sakurai por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de julio de 2001 Yuki Sasaki se enfrentó a Jason DeLucia a la edad de 24. Él entró con un récord de 8-4 (6), y DeLucia tenía 32 años y un récord de 32-17-1 (18). Sasaki detuvo a Jason DeLucia por sumisión en el asalto 2º.
El 31 de agosto de 2003 Yuki Sasaki se enfrentó a Heath Sims a la edad de 26. Él entró con un récord de 14-8-1 (10), y Sims tenía 31 años y un récord de 2-1 (1). Sasaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 26 de noviembre de 2004 Yuki Sasaki se enfrentó a Yuya Shirai a la edad de 28. Él entró con un récord de 17-10-1 (11), y Shirai tenía 24 años y un récord de 5-0-1 (2). Sasaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 27 de noviembre de 1998 Yuki Sasaki se enfrentó a Kazuhiro Kusayanagi a la edad de 22. Él entró con un récord de 4-0 (2), y Kusayanagi tenía 31 años y un récord de 9-16-3 (9). Sasaki detuvo a Kazuhiro Kusayanagi por TKO en el asalto 1º.
El 18 de julio de 1998 Yuki Sasaki se enfrentó a Izuru Takeuchi a la edad de 21. Él entró con un récord de 2-0 (1), y Takeuchi tenía 23 años y un récord de 1-1 (0). Sasaki ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 28 de mayo de 2002 Yuki Sasaki se enfrentó a John Glover a la edad de 25. Él entró con un récord de 12-4-1 (10). Sasaki detuvo a John Glover por sumisión en el asalto 2º.
El 24 de septiembre de 2004 Yuki Sasaki se enfrentó a Buck Meredith a la edad de 28. Él entró con un récord de 16-10-1 (11). Sasaki detuvo a Buck Meredith por sumisión en el asalto 2º.
El 29 de septiembre de 2002 Yuki Sasaki se enfrentó a Alex Stiebling a la edad de 26. Él entró con un récord de 13-4-1 (10), y Stiebling tenía 25 años y un récord de 12-2-1 (10). Sasaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.