Youssef Zalal tiene cinco pérdidas contra cinco oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Zalal, consulta "Mejores peleas de Youssef Zalal".
El 5 de junio de 2021 Youssef Zalal se enfrentó a Sean Woodson en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 10-5 (7), y Woodson tenía 28 años y un récord de 7-1 (3). Zalal perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 6 de febrero de 2021 Youssef Zalal se enfrentó a Choi Seung-woo en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 10-4 (7). Zalal perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 11 de octubre de 2020 Youssef Zalal se enfrentó a Ilia Topuria en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 10-3 (7), y Topuria tenía 23 años y un récord de 8-0 (7). Zalal perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 3 de mayo de 2019 Youssef Zalal se enfrentó a Matt Jones en un combate de pluma a la edad de 22. Él entró con un récord de 6-2 (6). Zalal perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 18 de enero de 2019 Youssef Zalal se enfrentó a Jose Mariscal en un combate de pluma a la edad de 22. Él entró con un récord de 6-1 (6). Zalal perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.