Aquí está una lista de las mejores peleas de Akiyama. Para una lista de las pérdidas de Akiyama, consulta "Yoshihiro Akiyama Pérdidas".
El 3 de mayo de 2006 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Katsuhiko Nagata en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 6-1 (6), y Nagata tenía 32 años y un récord de 1-0 (0). Akiyama detuvo a Katsuhiko Nagata por KO en el asalto 1º.
El 11 de julio de 2009 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Alan Belcher en un combate de medio a la edad de 33. Él entró con un récord de 13-1 (10), y Belcher tenía 25 años y un récord de 14-5 (12). Akiyama ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 20 de septiembre de 2014 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Amir Sadollah en un combate de welter a la edad de 39. Él entró con un récord de 14-5 (10), y Sadollah tenía 34 años y un récord de 6-4 (2). Akiyama ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de octubre de 2006 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Kestutis Smirnovas en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 8-1 (7), y Smirnovas tenía 30 años y un récord de 18-6 (12). Akiyama detuvo a Kestutis Smirnovas por TKO en el asalto 1º.
El 21 de julio de 2008 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Katsuyori Shibata en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 11-1 (9), y Shibata tenía 28 años y un récord de 2-4 (2). Akiyama detuvo a Katsuyori Shibata por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 9 de octubre de 2006 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Melvin Manhoef en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 9-1 (8), y Manhoef tenía 30 años y un récord de 16-2-1 (15). Akiyama detuvo a Melvin Manhoef por sumisión en el asalto 1º.
El 12 de octubre de 2005 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Michael Lerma en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 3-1 (3). Akiyama detuvo a Michael Lerma por TKO en el asalto 1º.
El 23 de septiembre de 2008 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Masanori Tonooka en un combate de medio a la edad de 33. Él entró con un récord de 12-1 (10). Akiyama detuvo a Masanori Tonooka por sumisión en el asalto 1º.
El 26 de marzo de 2022 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Shinya Aoki en un combate de welter a la edad de 46. Él entró con un récord de 16-7 (12), y Aoki tenía 38 años y un récord de 47-9 (29). Akiyama detuvo a Shinya Aoki por TKO en el asalto 2º.
El 5 de agosto de 2006 Yoshihiro Akiyama se enfrentó a Taiei Kin en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 7-1 (6), y Kin tenía 36 años y un récord de . Akiyama detuvo a Taiei Kin por ahorcamiento en el asalto 1º.
