Aquí está una lista de las mejores peleas de Sakata. Para una lista de las pérdidas de Sakata, consulta "Wataru Sakata Pérdidas".
El 23 de diciembre de 1998 Wataru Sakata se enfrentó a Dick Vrij a la edad de 25. Él entró con un récord de 6-4 (5), y Vrij tenía 33 años y un récord de 5-5 (5). Sakata detuvo a Dick Vrij por TKO en el asalto 1º.
El 20 de abril de 2000 Wataru Sakata se enfrentó a Branden Lee Hinkle a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-8 (8), y Hinkle tenía 26 años y un récord de 2-3 (2). Sakata detuvo a Branden Lee Hinkle por sumisión en el asalto 1º.
El 24 de junio de 1999 Wataru Sakata se enfrentó a Borislav Jeliazkov a la edad de 26. Él entró con un récord de 7-6 (6), y Jeliazkov tenía 28 años y un récord de 1-1 (1). Sakata detuvo a Borislav Jeliazkov por sumisión en el asalto 1º.
El 26 de septiembre de 1997 Wataru Sakata se enfrentó a Valentijn Overeem a la edad de 24. Él entró con un récord de 2-3 (2), y Overeem tenía 21 años y un récord de 4-2 (4). Sakata detuvo a Valentijn Overeem por sumisión en el asalto 1º.
El 27 de junio de 1998 Wataru Sakata se enfrentó a Willie Peeters a la edad de 25. Él entró con un récord de 3-4 (3), y Peeters tenía 32 años y un récord de 8-5 (6). Sakata detuvo a Willie Peeters por sumisión en el asalto 1º.
El 23 de diciembre de 2001 Wataru Sakata se enfrentó a Kosei Kubota a la edad de 28. Él entró con un récord de 12-11 (10). Sakata detuvo a Kosei Kubota por TKO en el asalto 1º.
El 28 de agosto de 1998 Wataru Sakata se enfrentó a Kenichi Yamamoto a la edad de 25. Él entró con un récord de 4-4 (3). Sakata ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.
El 18 de agosto de 2001 Wataru Sakata se enfrentó a Adrian Serrano a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-11 (9). Sakata detuvo a Adrian Serrano por TKO en el asalto 1º.
El 21 de septiembre de 1998 Wataru Sakata se enfrentó a Chris Haseman a la edad de 25. Él entró con un récord de 5-4 (4). Sakata detuvo a Chris Haseman por TKO en el asalto 1º.
El 30 de marzo de 2002 Wataru Sakata se enfrentó a Toro Irison a la edad de 29. Él entró con un récord de 13-11 (11). Sakata detuvo a Toro Irison por sumisión en el asalto 1º.