Aquí está una lista de las mejores peleas de Sasaki. Para una lista de las pérdidas de Sasaki, consulta "Ulka Sasaki Pérdidas".
El 23 de agosto de 2014 Ulka Sasaki se enfrentó a Roland Delorme en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 18-1-2 (10), y Delorme tenía 30 años y un récord de 10-4 (9). Sasaki detuvo a Roland Delorme por sumisión en el asalto 1º.
El 17 de junio de 2017 Ulka Sasaki se enfrentó a Justin Scoggins en un combate de mosca a la edad de 27. Él entró con un récord de 20-4-2 (12), y Scoggins tenía 25 años y un récord de 11-3 (7). Sasaki detuvo a Justin Scoggins por sumisión en el asalto 2º.
El 8 de mayo de 2016 Ulka Sasaki se enfrentó a Willie Gates en un combate de mosca a la edad de 26. Él entró con un récord de 19-3-2 (11), y Gates tenía 29 años y un récord de 12-6 (9). Sasaki detuvo a Willie Gates por sumisión en el asalto 2º.
El 23 de junio de 2018 Ulka Sasaki se enfrentó a Jenel Lausa en un combate de mosca a la edad de 28. Él entró con un récord de 21-5-2 (13), y Lausa tenía 29 años y un récord de 7-4 (4). Sasaki detuvo a Jenel Lausa por sumisión en el asalto 2º.
El 13 de enero de 2014 Ulka Sasaki se enfrentó a Keisuke Fujiwara en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 15-1-2 (8), y Fujiwara tenía 31 años y un récord de 15-7-4 (10). Sasaki detuvo a Keisuke Fujiwara por sumisión en el asalto 1º.
El 31 de diciembre de 2018 Ulka Sasaki se enfrentó a Manel Kape en un combate de mosca a la edad de 29. Él entró con un récord de 22-6-2 (13), y Kape tenía 25 años y un récord de 12-3 (10). Sasaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de febrero de 2014 Ulka Sasaki se enfrentó a Teruto Ishihara en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 16-1-2 (8), y Ishihara tenía 22 años y un récord de 6-1-1 (5). Sasaki detuvo a Teruto Ishihara por ahorcamiento en el asalto 2º.
El 6 de mayo de 2023 Ulka Sasaki se enfrentó a Boyd Allen en un combate de pluma a la edad de 33. Él entró con un récord de 24-10-2 (13). Sasaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 25 de mayo de 2014 Ulka Sasaki se enfrentó a Hong Jung-Gi en un combate de pluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 17-1-2 (9). Sasaki detuvo a Hong Jung-Gi por KO en el asalto 1º.
El 27 de julio de 2013 Ulka Sasaki se enfrentó a Kenji Yamamoto en un combate titular de pluma por el título Shooto Pacific Rim 132 lbs Championship. Sasaki tenía 23 años y un récord de 13-1-2 (6). Sasaki detuvo a Kenji Yamamoto por asalto 1º KO y defendió con éxito su título.
