Aquí está una lista de las mejores peleas de Ortiz. Para una lista de las pérdidas de Ortiz, consulta "Tito Ortiz Pérdidas".
El 23 de febrero de 2001 Tito Ortiz se enfrentó a Evan Tanner en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 26 años y un récord de 7-2 (6), y Tanner tenía 30 años y un récord de 23-2 (21). Ortiz detuvo a Evan Tanner por asalto 1º KO y defendió con éxito su título.
El 16 de diciembre de 2000 Tito Ortiz se enfrentó a Yuki Kondo en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 25 años y un récord de 6-2 (5), y Kondo tenía 25 años y un récord de 29-8-3 (17). Ortiz detuvo a Yuki Kondo por asalto 1º sumisión y defendió con éxito su título.
El 29 de junio de 2001 Tito Ortiz se enfrentó a Elvis Sinosic en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 26 años y un récord de 8-2 (7), y Sinosic tenía 30 años y un récord de 4-3-1 (4). Ortiz detuvo a Elvis Sinosic por asalto 1º TKO y defendió con éxito su título.
El 22 de noviembre de 2002 Tito Ortiz se enfrentó a Ken Shamrock en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 27 años y un récord de 10-2 (8), y Shamrock tenía 38 años y un récord de 25-7-2 (22). Ortiz detuvo a Ken Shamrock por asalto 3º TKO y defendió con éxito su título.
El 14 de abril de 2000 Tito Ortiz se enfrentó a Wanderlei Silva en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 25 años y un récord de 5-2 (4), y Silva tenía 23 años y un récord de 11-2 (9). Ortiz ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón semipesado de UFC.
El 28 de septiembre de 2001 Tito Ortiz se enfrentó a Vladimir Matyushenko en un combate titular de semipesado por el título UFC Championship. Ortiz tenía 26 años y un récord de 9-2 (7), y Matyushenko tenía 30 años y un récord de 10-1 (7). Ortiz ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 5 de marzo de 1999 Tito Ortiz se enfrentó a Guy Mezger en un combate de ligero a la edad de 24. Él entró con un récord de 4-1 (4), y Mezger tenía 31 años y un récord de 22-6-2 (10). Ortiz detuvo a Guy Mezger por TKO en el asalto 1º.
El 8 de enero de 1999 Tito Ortiz se enfrentó a Jerry Bohlander en un combate de ligero a la edad de 23. Él entró con un récord de 3-1 (3), y Bohlander tenía 24 años y un récord de 9-2 (7). Ortiz detuvo a Jerry Bohlander por TKO en el asalto 1º.
El 2 de julio de 2011 Tito Ortiz se enfrentó a Ryan Bader en un combate de semipesado a la edad de 36. Él entró con un récord de 16-8-1 (11), y Bader tenía 28 años y un récord de 12-1 (8). Ortiz detuvo a Ryan Bader por sumisión en el asalto 1º.
El 8 de julio de 2006 Tito Ortiz se enfrentó a Ken Shamrock en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 14-4 (9), y Shamrock tenía 42 años y un récord de 26-10-2 (23). Ortiz detuvo a Ken Shamrock por TKO en el asalto 1º.
