Aquí está una lista de las mejores peleas de Shimizu. Para una lista de las pérdidas de Shimizu, consulta "Shunichi Shimizu Pérdidas".
El 1 de febrero de 2015 Shunichi Shimizu se enfrentó a Toshihiro Komiya en un combate de mosca a la edad de 30. Él entró con un récord de 26-11-8 (20). Shimizu ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de enero de 2012 Shunichi Shimizu se enfrentó a Alan Yoshihiro Yamaniwa en un combate de gallo a la edad de 26. Él entró con un récord de 19-7-8 (15). Shimizu detuvo a Alan Yoshihiro Yamaniwa por sumisión en el asalto 3º.
El 23 de noviembre de 2012 Shunichi Shimizu se enfrentó a Keisuke Fujiwara en un combate de gallo a la edad de 27. Él entró con un récord de 24-8-8 (19), y Fujiwara tenía 30 años y un récord de 13-6-4 (10). Shimizu ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 30 de abril de 2022 Shunichi Shimizu se enfrentó a Jun Doi en un combate de gallo a la edad de 37. Él entró con un récord de 33-25-9 (23). Shimizu ganó la pelea por asalto 2º decisión dividida.
El 8 de octubre de 2017 Shunichi Shimizu se enfrentó a Daiki Gojima en un combate de gallo a la edad de 32. Él entró con un récord de 29-18-9 (21). Shimizu ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 31 de mayo de 2015 Shunichi Shimizu se enfrentó a Hiroaki Ijima en un combate de mosca a la edad de 30. Él entró con un récord de 27-11-8 (20). Shimizu ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 1 de septiembre de 2012 Shunichi Shimizu se enfrentó a Yuta Numakura en un combate de gallo a la edad de 27. Él entró con un récord de 23-8-8 (19). Shimizu detuvo a Yuta Numakura por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de mayo de 2013 Shunichi Shimizu se enfrentó a Yuki Baba en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 25-8-8 (20). Shimizu detuvo a Yuki Baba por sumisión en el asalto 3º.