Aquí está una lista de las mejores peleas de Katsumura. Para una lista de las pérdidas de Katsumura, consulta "Shuichiro Katsumura Pérdidas".
El 22 de marzo de 2010 Shuichiro Katsumura se enfrentó a Masakatsu Ueda a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-7-3 (7), y Ueda tenía 32 años y un récord de 10-0-2 (3). Katsumura detuvo a Masakatsu Ueda por sumisión en el asalto 2º.
El 12 de abril de 2000 Shuichiro Katsumura se enfrentó a Takeyasu Hirono a la edad de 23. Él entró con un récord de 2-1 (1), y Hirono tenía 28 años y un récord de 2-1-2 (0). Katsumura detuvo a Takeyasu Hirono por TKO en el asalto 1º.
El 23 de abril de 2006 Shuichiro Katsumura se enfrentó a Artemij Sitenkov a la edad de 29. Él entró con un récord de 8-5-2 (4). Katsumura detuvo a Artemij Sitenkov por sumisión en el asalto 1º.
El 8 de abril de 2001 Shuichiro Katsumura se enfrentó a Ryan Diaz a la edad de 24. Él entró con un récord de 3-2 (1). Katsumura ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 3 de noviembre de 2003 Shuichiro Katsumura se enfrentó a Eugenij Konkov a la edad de 27. Él entró con un récord de 5-3-1 (2). Katsumura detuvo a Eugenij Konkov por sumisión en el asalto 1º.
El 23 de noviembre de 2009 Shuichiro Katsumura se enfrentó a So Tazawa a la edad de 33. Él entró con un récord de 10-7-3 (6). Katsumura detuvo a So Tazawa por sumisión en el asalto 1º.