Aquí está una lista de las mejores peleas de Aoki. Para una lista de las pérdidas de Aoki, consulta "Shinya Aoki Pérdidas".
El 10 de julio de 2010 Shinya Aoki se enfrentó a Tatsuya Kawajiri en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 24-5 (15), y Kawajiri tenía 32 años y un récord de 26-5-2 (16). Aoki detuvo a Tatsuya Kawajiri por sumisión.
El 31 de diciembre de 2008 Shinya Aoki se enfrentó a Eddie Alvarez en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 19-3 (12), y Alvarez tenía 24 años y un récord de 15-1 (13). Aoki detuvo a Eddie Alvarez por sumisión.
El 6 de octubre de 2009 Shinya Aoki se enfrentó a Joachim Hansen en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 22-4 (14), y Hansen tenía 30 años y un récord de 19-7-1 (12). Aoki detuvo a Joachim Hansen por sumisión.
El 5 de abril de 2013 Shinya Aoki se enfrentó a Kotetsu Boku en un combate de ligero title por el título ONE Championship de Boku. Aoki tenía 29 años y un récord de 33-6 (21), y Boku tenía 35 años y un récord de 20-7-2 (8). Aoki detuvo a Kotetsu Boku por 2º asalto sumisión y se convirtió en el nuevo campeón ligero de ONE.
El 29 de agosto de 2014 Shinya Aoki se enfrentó a Kamal Shalorus en un combate de ligero (ONE Championship) title. Aoki tenía 31 años y un récord de 36-6 (22), y Shalorus tenía 37 años y un récord de 9-3-2 (5). Aoki detuvo a Kamal Shalorus por 1º asalto sumisión y defendió con éxito su título.
El 24 de septiembre de 2011 Shinya Aoki se enfrentó a Rob McCullough en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 29-5 (19), y McCullough tenía 34 años y un récord de 19-7 (13). Aoki detuvo a Rob McCullough por sumisión.
El 15 de junio de 2008 Shinya Aoki se enfrentó a Katsuhiko Nagata en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 16-2 (10), y Nagata tenía 34 años y un récord de 4-2 (1). Aoki detuvo a Katsuhiko Nagata por sumisión.
El 31 de diciembre de 2006 Shinya Aoki se enfrentó a Joachim Hansen en un combate de welter a la edad de 23. Él entró con un récord de 11-2 (8), y Hansen tenía 27 años y un récord de 14-4-1 (8). Aoki detuvo a Joachim Hansen por sumisión.
El 27 de julio de 2018 Shinya Aoki se enfrentó a Shannon Wiratchai en un combate de welter a la edad de 35. Él entró con un récord de 41-8 (26), y Wiratchai tenía 29 años y un récord de 9-2 (7). Aoki detuvo a Shannon Wiratchai por TKO.
El 28 de enero de 2024 Shinya Aoki se enfrentó a John Lineker en un combate de ligero a la edad de 40. Él entró con un récord de 48-11 (30), y Lineker tenía 33 años y un récord de 37-10 (22). Aoki detuvo a John Lineker por sumisión.
