Aquí está una lista de las mejores peleas de Alvarez. Para una lista de las pérdidas de Alvarez, consulta "Sean Alvarez Pérdidas".
El 23 de diciembre de 1997 Sean Alvarez se enfrentó a Willie Peeters a la edad de 26. Él entró con un récord de 2-1 (1), y Peeters tenía 32 años y un récord de 7-4 (6). Alvarez ganó la pelea por asalto 1º undefined.
El 21 de febrero de 1999 Sean Alvarez se enfrentó a Wataru Sakata a la edad de 27. Él entró con un récord de 3-1 (1), y Sakata tenía 25 años y un récord de 6-4 (5). Alvarez ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.