Aquí está una lista de las mejores peleas de Holtzman. Para una lista de las pérdidas de Holtzman, consulta "Scott Holtzman Pérdidas".
El 3 de agosto de 2019 Scott Holtzman se enfrentó a Dong Hyun Ma en un combate de ligero a la edad de 35. Él entró con un récord de 13-3 (7), y Ma tenía 30 años y un récord de 16-9-3 (12). Holtzman detuvo a Dong Hyun Ma por TKO en el asalto 2º.
El 8 de agosto de 2015 Scott Holtzman se enfrentó a Anthony Christodoulou en un combate de ligero a la edad de 31. Él entró con un récord de 8-0 (5). Holtzman detuvo a Anthony Christodoulou por sumisión en el asalto 3º.
El 6 de octubre de 2018 Scott Holtzman se enfrentó a Alan Patrick en un combate de ligero a la edad de 35. Él entró con un récord de 12-2 (6), y Patrick tenía 35 años y un récord de 15-1 (6). Holtzman detuvo a Alan Patrick por KO en el asalto 3º.
El 9 de diciembre de 2017 Scott Holtzman se enfrentó a Darrell Horcher en un combate de ligero a la edad de 34. Él entró con un récord de 11-2 (5), y Horcher tenía 30 años y un récord de 13-2 (7). Holtzman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de abril de 2017 Scott Holtzman se enfrentó a Michael McBride en un combate de ligero a la edad de 33. Él entró con un r écord de 10-2 (5), y McBride tenía 31 años y un récord de 8-2 (8). Holtzman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 13 de julio de 2016 Scott Holtzman se enfrentó a Cody Pfister en un combate de ligero a la edad de 32. Él entró con un récord de 9-1 (5), y Pfister tenía 26 años y un récord de 12-5-1 (7). Holtzman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 15 de febrero de 2020 Scott Holtzman se enfrentó a Jim Miller en un combate de ligero a la edad de 36. Él entró con un récord de 14-3 (7), y Miller tenía 36 años y un récord de 31-13 (19). Holtzman ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
