Aquí está una lista de las mejores peleas de Sy. Para una lista de las pérdidas de Sy, consulta "Sadibou Sy Pérdidas".
El 9 de mayo de 2019 Sadibou Sy se enfrentó a David Michaud en un combate de welter a la edad de 32. Él entró con un récord de 8-4-1 (6), y Michaud tenía 30 años y un récord de 15-4 (13). Sy detuvo a David Michaud por TKO en el asalto 1º.
El 30 de agosto de 2018 Sadibou Sy se enfrentó a Caio Magalhães en un combate de welter a la edad de 31. Él entró con un récord de 7-3 (5), y Magalhães tenía 30 años y un récord de 10-5 (7). Sy detuvo a Caio Magalhães por KO en el asalto 1º.
El 1 de julio de 2022 Sadibou Sy se enfrentó a Rory MacDonald en un combate de welter a la edad de 35. Él entró con un récord de 11-6-2 (6), y MacDonald tenía 32 años y un récord de 23-8-1 (16). Sy ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 17 de junio de 2021 Sadibou Sy se enfrentó a Alexey Kunchenko en un combate de welter a la edad de 34. Él entró con un récord de 9-5-2 (6), y Kunchenko tenía 37 años y un récord de 20-2 (14). Sy ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de junio de 2024 Sadibou Sy se enfrentó a Andrew Sanchez en un combate de semipesado a la edad de 37. Él entró con un récord de 17-8-2 (9), y Sanchez tenía 36 años y un récord de 14-7 (8). Sy detuvo a Andrew Sanchez por TKO en el asalto 3º.
El 23 de agosto de 2023 Sadibou Sy se enfrentó a Carlos Leal en un combate de welter a la edad de 36. Él entró con un récord de 16-6-2 (8). Sy ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 25 de noviembre de 2022 Sadibou Sy se enfrentó a Dilano Taylor en un combate de welter a la edad de 35. Él entró con un récord de 13-6-2 (6). Sy ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime.
El 13 de agosto de 2022 Sadibou Sy se enfrentó a Carlos Leal en un combate de welter a la edad de 35. Él entró con un récord de 12-6-2 (6). Sy ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de junio de 2023 Sadibou Sy se enfrentó a Shane Mitchell en un combate de welter a la edad de 36. Él entró con un récord de 15-6-2 (8). Sy detuvo a Shane Mitchell por KO en el asalto 3º.
El 14 de abril de 2023 Sadibou Sy se enfrentó a Jarrah Al-Silawi en un combate de welter a la edad de 36. Él entró con un récord de 14-6-2 (7). Sy detuvo a Jarrah Al-Silawi por TKO en el asalto 2º.
