Aquí está una lista de las mejores peleas de Sato. Para una lista de las pérdidas de Sato, consulta "Rumina Sato Pérdidas".
El 11 de diciembre de 1999 Rumina Sato se enfrentó a Rafael Cordeiro en un combate de welter a la edad de 25. Él entró con un récord de 15-3-1 (12), y Cordeiro tenía 26 años y un récord de 4-1 (3). Sato detuvo a Rafael Cordeiro por sumisión en el asalto 1º.
El 15 de abril de 2000 Rumina Sato se enfrentó a Yves Edwards en un combate de welter a la edad de 26. Él entró con un récord de 16-3-1 (13), y Edwards tenía 23 años y un récord de 9-3 (8). Sato detuvo a Yves Edwards por sumisión en el asalto 1º.
El 9 de julio de 2004 Rumina Sato se enfrentó a Bao Quach en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 21-8-2 (15), y Quach tenía 24 años y un récord de 6-6 (1). Sato detuvo a Bao Quach por sumisión en el asalto 1º.
El 30 de mayo de 2010 Rumina Sato se enfrentó a Ryota Matsune en un combate de ligero a la edad de 36. Él entró con un récord de 26-14-2 (19), y Matsune tenía 28 años y un récord de 15-1-1 (3). Sato detuvo a Ryota Matsune por TKO en el asalto 2º.
El 14 de diciembre de 2004 Rumina Sato se enfrentó a Katsuya Toida en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 22-8-2 (16), y Toida tenía 27 años y un récord de 8-4 (2). Sato detuvo a Katsuya Toida por KO en el asalto 2º.
El 11 de marzo de 2005 Rumina Sato se enfrentó a Makoto Ishikawa en un combate titular de ligero por el título Shooto Pacific Rim Championship de Ishikawa. Sato tenía 31 años y un récord de 23-8-2 (16), y Ishikawa tenía 30 años y un récord de 11-5-1 (3). Sato ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón ligero mundial.
El 30 de octubre de 2009 Rumina Sato se enfrentó a Corey Grant en un combate de ligero a la edad de 35. Él entró con un récord de 25-14-2 (18). Sato detuvo a Corey Grant por TKO en el asalto 1º.
El 7 de noviembre de 1994 Rumina Sato se enfrentó a Michael McAuliffe a la edad de 20. Él entró con un récord de 1-0 (1). Sato detuvo a Michael McAuliffe por sumisión en el asalto 2º.
El 29 de noviembre de 1997 Rumina Sato se enfrentó a John Lewis a la edad de 23. Él entró con un récord de 11-0-1 (8). Sato detuvo a John Lewis por sumisión en el asalto 2º.
El 15 de enero de 1999 Rumina Sato se enfrentó a Charles Diaz a la edad de 25. Él entró con un récord de 13-2-1 (10). Sato detuvo a Charles Diaz por sumisión en el asalto 1º.