Aquí está una lista de las mejores peleas de Stallings. Para una lista de las pérdidas de Stallings, consulta "Ron Stallings Pérdidas".
El 4 de abril de 2015 Ron Stallings se enfrentó a Justin Jones en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 13-7 (12). Stallings ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 14 de septiembre de 2012 Ron Stallings se enfrentó a Mike Massenzio en un combate titular de medio por el título ROC Championship. Stallings tenía 29 años y un récord de 11-5 (11), y Massenzio tenía 29 años y un récord de 13-7 (8). Stallings detuvo a Mike Massenzio por asalto 1º TKO y se convirtió en el nuevo campeón medio mundial.
El 11 de octubre de 2008 Ron Stallings se enfrentó a Tony Sousa en un combate de medio a la edad de 25. Él entró con un récord de 6-3 (6). Stallings detuvo a Tony Sousa por TKO en el asalto 2º.