Aquí está una lista de las mejores peleas de Stallings. Para una lista de las pérdidas de Stallings, consulta "Ron Stallings Pérdidas".
El 14 de septiembre de 2012 Ron Stallings se enfrentó a Mike Massenzio en un combate titular de medio por el título ROC Championship. Stallings tenía 29 años y un récord de 11-5 (11), y Massenzio tenía 29 años y un récord de 13-7 (8). Stallings detuvo a Mike Massenzio por asalto 1º TKO y se convirtió en el nuevo campeón medio mundial.
El 4 de abril de 2015 Ron Stallings se enfrentó a Justin Jones en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 13-7 (12). Stallings ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 15 de mayo de 2004 Ron Stallings se enfrentó a Randy Rowe en un combate de medio a la edad de 21. Él entró con un récord de 3-1 (3). Stallings detuvo a Randy Rowe por sumisión en el asalto 1º.
El 22 de mayo de 2010 Ron Stallings se enfrentó a Joey Kirwan en un combate de medio a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-4 (9). Stallings detuvo a Joey Kirwan por sumisión en el asalto 2º.
