Aquí está una lista de las mejores peleas de Carneiro. Para una lista de las pérdidas de Carneiro, consulta "Roan Carneiro Pérdidas".
El 29 de diciembre de 2007 Roan Carneiro se enfrentó a Tony DeSouza en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-6 (7), y DeSouza tenía 33 años y un récord de 10-3 (7). Carneiro detuvo a Tony DeSouza por TKO en el asalto 2º.
El 28 de febrero de 2015 Roan Carneiro se enfrentó a Mark Muñoz en un combate de medio a la edad de 36. Él entró con un récord de 20-9 (10), y Muñoz tenía 37 años y un récord de 13-5 (7). Carneiro detuvo a Mark Muñoz por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 17 de septiembre de 2016 Roan Carneiro se enfrentó a Kenny Robertson en un combate de welter a la edad de 38. Él entró con un récord de 21-10 (10), y Robertson tenía 32 años y un récord de 15-4 (13). Carneiro ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 5 de abril de 2007 Roan Carneiro se enfrentó a Rich Clementi en un combate de medio a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-5 (6), y Clementi tenía 30 años y un récord de 27-11-1 (22). Carneiro ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de agosto de 2006 Roan Carneiro se enfrentó a Daisuke Ishii en un combate de medio a la edad de 28. Él entró con un récord de 9-4 (5). Carneiro ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.