Aquí está una lista de las mejores peleas de Romero. Para una lista de las pérdidas de Romero, consulta "Ricardo Romero Pérdidas".
El 17 de abril de 2009 Ricardo Romero se enfrentó a James McSweeney en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 7-1 (6), y McSweeney tenía 28 años y un récord de 3-3 (3). Romero detuvo a James McSweeney por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de julio de 2010 Ricardo Romero se enfrentó a Seth Petruzelli en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 11-1 (10), y Petruzelli tenía 30 años y un récord de 12-4 (11). Romero detuvo a Seth Petruzelli por sumisión en el asalto 2º.
El 9 de mayo de 2008 Ricardo Romero se enfrentó a Costas Philippou en un combate de completo a la edad de 30. Él entró con un récord de 5-0 (4), y Philippou tenía 28 años y un récord de . Romero ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
