Aquí está una lista de las mejores peleas de Verschuren. Para una lista de las pérdidas de Verschuren, consulta "Peter Verschuren Pérdidas".
El 6 de febrero de 2000 Peter Verschuren se enfrentó a Renaldo Rijkhoff a la edad de 24. Él entró con un récord de 2-1 (2). Verschuren detuvo a Renaldo Rijkhoff por KO en el asalto 1º.