Aquí está una lista de las mejores peleas de Pawlak. Para una lista de las pérdidas de Pawlak, consulta "Paweł Pawlak Pérdidas".
El 11 de abril de 2015 Paweł Pawlak se enfrentó a Sheldon Westcott en un combate de welter a la edad de 26. Él entró con un récord de 11-1 (9). Pawlak ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 12 de noviembre de 2022 Paweł Pawlak se enfrentó a Tom Breese en un combate de medio a la edad de 33. Él entró con un récord de 21-4-1 (13), y Breese tenía 31 años y un récord de 15-3 (14). Pawlak detuvo a Tom Breese por TKO en el asalto 1º.
El 20 de julio de 2024 Paweł Pawlak se enfrentó a Damian Janikowski en un combate titular de medio por el título KSW Championship. Pawlak tenía 35 años y un récord de 24-4-1 (14), y Janikowski tenía 35 años y un récord de 10-5 (6). Pawlak ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 16 de diciembre de 2023 Paweł Pawlak se enfrentó a Michał Materla en un combate titular de medio por el título KSW Championship. Pawlak tenía 34 años y un récord de 23-4-1 (14), y Materla tenía 39 años y un récord de 32-9 (23). Pawlak ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y defendió con éxito su título.
