Aquí está una lista de las mejores peleas de Parke. Para una lista de las pérdidas de Parke, consulta "Norman Parke Pérdidas".
El 19 de julio de 2014 Norman Parke se enfrentó a Naoyuki Kotani en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 20-2-1 (16), y Kotani tenía 32 años y un récord de 33-10-7 (27). Parke detuvo a Naoyuki Kotani por TKO en el asalto 2º.
El 15 de diciembre de 2012 Norman Parke se enfrentó a Colin Fletcher en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 17-2 (15). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 26 de octubre de 2013 Norman Parke se enfrentó a Jon Tuck en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 19-2 (15), y Tuck tenía 29 años y un récord de 7-0 (6). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 6 de julio de 2013 Norman Parke se enfrentó a Kazuki Tokudome en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 18-2 (15), y Tokudome tenía 26 años y un récord de 12-3-1 (9). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 24 de octubre de 2015 Norman Parke se enfrentó a Reza Madadi en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 21-4-1 (16), y Madadi tenía 37 años y un récord de 13-3 (10). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 1 de octubre de 2016 Norman Parke se enfrentó a Andrew Fisher en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 22-5-1 (16). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 24 de febrero de 2017 Norman Parke se enfrentó a Paul Redmond en un combate de ligero a la edad de 30. Él entró con un récord de 23-5-1 (16). Parke ganó la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria.
El 14 de septiembre de 2019 Norman Parke se enfrentó a Marcin Wrzosek en un combate titular de ligero por el título KSW Championship de Wrzosek. Parke tenía 32 años y un récord de 28-6-1 (16). Parke ganó la pelea por asalto 5º decisión dividida y se convirtió en el nuevo campeón ligero de KSW.
