Aquí está una lista de las mejores peleas de Bustamante. Para una lista de las pérdidas de Bustamante, consulta "Murilo Bustamante Pérdidas".
El 11 de enero de 2002 Murilo Bustamante se enfrentó a Dave Menne en un combate titular de medio por el título UFC Championship de Menne. Bustamante tenía 35 años y un récord de 8-1-1 (7), y Menne tenía 27 años y un récord de 31-7-2 (15). Bustamante detuvo a Dave Menne por asalto 2º TKO y se convirtió en el nuevo campeón medio de UFC.
El 10 de mayo de 2002 Murilo Bustamante se enfrentó a Matt Lindland en un combate titular de medio por el título UFC Championship. Bustamante tenía 35 años y un récord de 9-1-1 (8), y Lindland tenía 31 años y un récord de 7-0 (5). Bustamante detuvo a Matt Lindland por asalto 3º sumisión y defendió con éxito su título.
El 13 de abril de 2007 Murilo Bustamante se enfrentó a Ryuta Sakurai en un combate de welter a la edad de 40. Él entró con un récord de 14-6-1 (11), y Sakurai tenía 35 años y un récord de 14-12-4 (10). Bustamante detuvo a Ryuta Sakurai por KO en el asalto 1º.
El 31 de octubre de 2000 Murilo Bustamante se enfrentó a Sanae Kikuta a la edad de 34. Él entró con un récord de 7-0-1 (6), y Kikuta tenía 29 años y un récord de 14-3-2 (11). Bustamante ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.
El 14 de abril de 2000 Murilo Bustamante se enfrentó a Yoji Anjo a la edad de 33. Él entró con un récord de 6-0-1 (6), y Anjo tenía 33 años y un récord de 0-2 (0). Bustamante detuvo a Yoji Anjo por sumisión en el asalto 2º.
El 27 de septiembre de 1997 Murilo Bustamante se enfrentó a Jerry Bohlander a la edad de 31. Él entró con un récord de 5-0-1 (5), y Bohlander tenía 23 años y un récord de 7-1 (6). Bustamante detuvo a Jerry Bohlander por KO en el asalto 1º.
El 25 de septiembre de 2005 Murilo Bustamante se enfrentó a Ikuhisa Minowa en un combate de welter a la edad de 39. Él entró con un récord de 12-4-1 (10), y Minowa tenía 29 años y un récord de 30-21-8 (23). Bustamante detuvo a Ikuhisa Minowa por TKO en el asalto 1º.
El 22 de noviembre de 1996 Murilo Bustamante se enfrentó a Chris Haseman a la edad de 30. Él entró con un récord de 3-0 (3), y Haseman tenía 27 años y un récord de 1-0 (0). Bustamante detuvo a Chris Haseman por TKO en el asalto 1º.
El 25 de septiembre de 2005 Murilo Bustamante se enfrentó a Masanori Suda en un combate de welter a la edad de 39. Él entró con un récord de 11-4-1 (9), y Suda tenía 32 años y un récord de 22-10-3 (15). Bustamante detuvo a Masanori Suda por sumisión en el asalto 1º.
El 5 de noviembre de 2006 Murilo Bustamante se enfrentó a Dong Sik Yoon en un combate de welter a la edad de 40. Él entró con un récord de 13-6-1 (10). Bustamante ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.